御殿場にハムの店が多い理由
御殿場に、昔からの製法でハムを作る店が多いのには、戦前に外国人の別荘が多くあった事と深い関係があります。
当時の日本には食肉の習慣が無かったので、そこに住む外国人は自分達で養豚、食肉加工を始めました。その当時の手作りの味と製法が受け継がれ、年月が経た今も、地域の産業として脈々と生き続けています。
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「御殿場こだわり推奨品」取扱店
アピール・ナウ御殿場の「観光情報・グルメ・ショッピングガイド」でこのマークのあるお店は「御殿場こだわり推奨品」取扱店です。
富士山麓の恵まれた環境で作られた御殿場こだわりの逸品「御殿場こだわり推奨品」をおすすめ致します。この地で生まれる食品の中から生産・販売事業者が地域に根差した食品として内外に普及させていきたいという商品を認定したものです。自慢の逸品の数々をご賞味ください。
詳しくは「御殿場こだわり推奨品」ホームページをご覧ください。